Quienes Somos



Mundo Gourmet® es una empresa consultora en gastronomía, enfocada en asistir a Hoteles, restaurantes, operaciones de catering, clubes, cadenas de comida rápida, etc en el desarrollo, estructuración y re potenciamiento de negocios gastronómicos . Nuestro enfoque está en la administración y en el desarrollo del negocio. Está especializada en todas las fases del negocio gastronómico y los servicios incluyen: evaluación de proyectos de inversión, Marketing y posicionamiento en el mercado, Asesoría en nuevos emprendimientos, la capacitación y entrenamiento del personal administrativo, de costos, del área de producción y servicio, desarrollo de manuales de operación. Auditoría de gestión de servicio y producción, Costeo y fijación de precios, etc. Atendemos nuestros clientes de Ecuador y Colombia desde nuestra base en Quito Ecuador, y contamos con centros de apoyo en Quito y Bogotá. Para el desarrollo y atención de nuestros clientes contamos con un equipo de consultores gastronómicos que cubren las diferentes áreas y además contamos con vinculaciones en el sector privado y gubernamental, que nos permite acceder a información valiosa para beneficio de nuestros clientes.


 

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